Banankladdkaka

Längesedan bloggen blev uppdaterad. Men plötsligt händer det 😊
Här kommer ett veganskt recept på kladdkaka med banan 🍌

1 1/2 mosad banan
2 dl rörsocker
1/2 dl mjölkfritt flytande margarin
1 tsk bakpulver
1 tsk mald kanel
1 tsk mald kardemumma
2 dl vetemjöl
1/2 dl vatten eller annat växtbasserad mjölk

Blanda den mosade bananen med rörsocker. Tillsätt margarinet och vispa ihop.
Blanda alla torra ingredienser i en separat skål och vänd sedan ner det i smeten. Tillsätt vätskan sist och rör om till en slät smet.
Häll i en smord och bröad form, ca 24 cm/diameter.
Grädda mitt i ugnen, 175 grader, ca 20-25 minuter.

Kommentera inlägget här :