Sommarkompott

Den här kompotten är buslätt att göra och är enligt mig den godaste du kan äta. Jag använder min i bullar. Men du kan ha den till vad du vill. Fyllning i kakor kanske?

200 g ansade och skurna rabarber
100 g röda vinbär
1 dl rörsocker
1 dl strösocker
1 tsk vaniljpulver
1 tsk kardemumma
1 msk citronsaft

Blanda ihop allt i en kastrull. Låt blandningen puttra på medelvärme ca 15 minuter. Kompotten är klar när rabarbern har kokat sönder och allt fått en bra konsistens.

Det här receptet räcker lagom till en liten bullfläta och en butterkaka

Kommentera inlägget här :