Äppelfylld vetefläta
Vad passar väl bättre nu när trädgårdarna är fulla av goda äpplen?
Jag använde mig av en vanlig vetedeg för bullar, tillsatte lite kardemumma i degspadet.
Äppelfyllning
3 st äpplen
1 dl strösocker
1 1/4 dl vatten
1 msk kanel
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i mindre bitar. Lägg allt i en kastrull och låt det koka upp. Dra ner värmen liten och låt det koka under lock i 10-15 minuter. Mosa ihop allt. Låt det svalna lite innan du brer ut det på degen.
Sen strödde jag på lite marsansåspulver (den för kallvisp) och bröt över lite vit choklad. 
Väldigt gott att mumsa på i höstmörkret. 🍂🍂