Bananoffepaj
Det här är världens enklaste paj. God är den också.
100 G smör
200 G digestivekex
Fyllning:
En burk karamelliserad mjölk
2 st bananer
4 dl grädde
1 dubbel Daim
Smörj en pajform med löstagbar kant. Smält smöret, mixa kexen. Blanda ihop allt och tryck ut smulblandningen i formen.
Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter, på 175 grader.
Låt pajskalet svalna, bred sedan ut kolakrämen. Skiva bananerna och lägg ut ett jämnt lager. Spritsa eller bred ut grädden. Krossa Daim och strö över. 